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quinto quarto

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Pranzo del Quinto Quarto in cantina.

"Ogni Mosto è vino… L’11 Novembre, giorno di San Martino, abbiamo organizzato in azienda il pranzo rituale dell’Associazione del
Quinto Quarto di cui Luigi è membro. Hanno partecipato come capigruppo anche i nostri amici Giorgio Masciovecchio, giornalista, e Marcello Spadone,
chef del ristorante La Bandiera. Anna, responsabile dell’ufficio e cuoca all'antica, si è occupata del menù: trippa, marruccio, coratella, salumi di De Paulis e formaggi di Gregorio Rotolo per antipasti; maccheroni alla chitarra con sugo di castrato; spezzatino al sugo rosso di cinghiale e castrato alla brace per secondi; i matroni, erbe della valle, per contorno; crostate di crema pasticcera per chiudere. Luigi ovviamente si è occupato del bere stappando Cataldino, Piè delle Vigne, Malandrino e Tonì."
- Lorenzo Pellegrini -

Festa in cantina

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Festa in cantina!

"Siete tutti invitati con largo anticipo alla festa che organizziamo
in cantina da qualche anno per l’ultimo weekend di Giugno!
Quest’anno allarghiamo l’invito a tutti gli amici, lontani e vicini,
perché festeggiamo i clienti del punto vendita online, da poco inaugurato…
vi terremo aggiornati!"
- Luigi Cataldi Madonna -

30 ettari

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Quota 30!

"Siamo contenti rendere partecipi i nostri amici di un altro piccolo traguardo:
quest’anno i terreni dell’azienda hanno raggiunto quota 30 ettari
grazie all’acquisto di tre ettari di Montepulciano d’Abruzzo a filare.
Finalmente potremo darvi qualche bottiglia in più!"

- Lorenzo Pellegrini -


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